jeudi 08 novembre
Ananas au Champagne
Par Zoé, du blog Son nez dans Mes casseroles
Retrouver ici l'article original
Savez-vous ...
... Qu'il y a des ananas bateaux et des ananas avions ?!
Les ananas bateaux sont cueillis mûrs et conservés à
basse température avant d'être acheminés en bateaux jusqu'à nos étals
Et les ananas avions sont cueillis mûrs à point, expédiés par avions et
commercialisés peu de jours après leur récolte
- 1 ananas frais (bateaux ou avions !)
- 250 gr de sucre en poudre
- 1 bouteille de Champagne
Couper l'ananas en deux
Découper l'intérieur en petits dés
Mettre dans un saladier
Garder intactes les deux moitiés de l'écorce
Sucrer les dés et les arroser de Champagne
Laisser macérer pendant 45min
Verser dans chaque partie de l'écorce
Servir très frais