vendredi 09 novembre
Etoiles au sucre
Par Audrey, du blog des gourmands
Retrouver ici l'article original
Noël se rapprochant à très grands pas, une bonne excuse pour tester une nouvelle recette de petits gâteaux. Celle-ci vient aussi des "Gâteaux de l'avent" et ces petites étoiles sont vraiment irrésistibles, d'un croquant innégalable!
Pour 60 étoiles
*200g de farine+1pincée de sel+1/2 càc de levure chimique+1 càc de cacao en poudre+1 càc de canelle en poudre: mélanger tout
*100g de beurre mou+100g de sucre: mélanger
*un oeuf+ 1càs de lait : ajouter
*Tout mettre ensemble, former une boule et au moins 2h au frigo.
*Etaler la pâte à 2-3 mm découper des étoiles ou autres à l'emporte pièce, déposer sur une plaque, badigeonner légèrement d'eau.
*Mélanger 50g de cassonade avec 1càc de canelle et saupoudrer sur les étoiles.
*Cuire 12-15 minutes à 180°.
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