vendredi 09 novembre
Truffes, mendiants et rochers
Par Audrey, du blog des gourmandes
Retrouver ici l'article original
Quelques petits chocolats pour Noël très rapides à faire!!!!
*En premier les truffes, la recette vient de Je veux du chocolat elles sont bonnes mais très trop? fondantes en gros il ne faut pas les laisser plus de 5 minutes hors du frigo en fait je me demande si ca ne vient pas de la crème c'était de la 20%??? les proportions c'est 450g de choc +25cl de crème fleurette, faire fondre, attendre que ca durcisse, former des boulettes et les rouler dans du cacao.
*Les mendiants, il suffit d'un peu de chocolat fondu, faire des petits disques et mettre noix, noisettes, pistaches, oranges confites, amandes...
*et enfin les petits rochers aux amandes: dans du chocolat fondu, mettre des amandes en batonnets, pour les quantités c'est au pif, mais bon il faut quand meme pas mal d'amandes, et puis faire des tas et voila!
A conserver au frigo bien sur!
Commentaires
miam j'ador le chocolat. bonne soirée
evite le frigo plutôt un endroit frais et sec
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